جا داره دوباره از محبت تک تکتون تشکر کنم وعذر منو بخاطر عدم پاسخگویی به سوالاتتون پذیرا باشید تا جایی که فرصت کنم پاسخگو هستم.در ضمن من ازکارای دوستان گلم لذت برده و لایک میکنم فقط نمیتونم برای تک تکتون نظر بدم امیدوارم مثل همیشه با مهربونیتون منو درک کنید.وطبق قولی که داده بودم خاگینه طرحدار رو با مراحلش براتون میزارم شمام سر دعاهای سفره های افطارتون منم یاد کنید
#خاگینه_طرحدار
مواد لازم
آرد يك كيلو ،تخم مرغ دو عدد ،بيكينگ پودر 1/2 ق چ ،خمير مايه يك قاشق چاي خوري
کره 250 گرم،وانيل يك قاشق چاي خوري
زعفران اب کرده ب میزان لازم ،آب مقدار لازم،
مواد برای شربت شکر ٤ پیمانه،آب دو پیمانه "
ليمو 1/2 قاشق چاي خوري ،زعفران ،وانيل 1/2قاشق چاي خوري،
طرز تهيه
ابتدا خمير مايه را در كمي آب گرم حل كرده و آرد ،تخم مرغ، وانيل، بيكينك پودر را مخلوط كرده ،بعد کره اب شده را همراه با كمي زعفران و خمیر مايه اضافه ميكنيم و كمي آب مخلوط ميكنيم و ورز میدهیم تا يك خمير نرم و لطيف آماده شود(کمی سفت )براي 20 دقيقه بگزاريد تااستراحت كند .
شربت رو هم اماده کنید . خمیر ها رو ب صورت طرحی که براتون فرستادم درست کنید و لای مشمبا بزارید تا وقتی بقیه خمیرها رو شکل میدید خشک نشه . همه ی خمیرها ک امده شد در روغن داغ سرخ کنید و بعد شربت بریزید روش.خیلی خوشمزه ست .نوش جان
پ.ن.از کل مواد حدود۴۰تا۵۰خاگینه بدست میاد